طاجن المعكرونة - اختيار ربات البيوت الاقتصادية والعملية!
يمكنك إطعام جميع أفراد الأسرة بمثل هذا الطبق ، وهو معد ببساطة ، ويمكن أن يكون له أذواق مختلفة.
فيما يلي الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة للعبة multicooker.
طاجن المعكرونة في طباخ بطيء - المبادئ العامة للتحضير
عادة ما تستخدم المعكرونة المخبوزة في الأوعية المقاومة للحرارة. ليس من الضروري طهيها خصيصا. إذا كان هناك بقايا من الطبق الجانبي ، فضعه بجرأة في طبق جديد.
ما يوضع في الأوعية المقاومة للحرارة:
• اللحوم والنقانق.
• الجبن
• البيض ؛
• الخضروات.
• الخضر.
ما وضعت في الأوعية المقاومة للحرارة:
• الفواكه والتوت.
• المكسرات والفواكه المسكرة والفواكه المجففة ؛
• الجبن المنزلية والبيض.
• السكر ؛
• الفانيليا.
تعتمد المجموعة الدقيقة من المكونات فقط على الوصفة. يتم خلط المكونات أو طبقات في multicooker مدهون. ثم يطبخون ، عادة ما يتم استخدام وضع "الخبز". يعتمد الوقت على المكونات الموجودة في الطبق ، ولكن نادراً ما يتجاوز 40 دقيقة.
طاجن المعكرونة في طباخ بطيء مع الجبن
وصفة بسيطة للمعكرونة والأوعية المقاومة للحرارة الجبن التي يمكن إعدادها بسهولة لتناول العشاء. ستحتاج إلى أكثر المنتجات الأساسية التي يمكن العثور عليها في أي مطبخ. يتم غلي المعكرونة بأي طريقة ، فمن الممكن في طنجرة بطيئة.
المكونات
• 500 غرام من المنتجات المغلية بالفعل ؛
• 120 غرام من الجبن ؛
• ملعقة من الزبدة ؛
• بيضتان ؛
• القشدة الحامضة 2-3 ملاعق كاملة.
إعداد
1. تهتز البيض مع القشدة الحامضة ، وتصب في المعكرونة.
2. باستخدام قطعة من الزيت ، نقوم بفرك كوب من وعاء متعدد الوجوه من الداخل ، كما يتم وضع الباقي في الكتلة الكلية.
3. يُتبّل المزيج بالتوابل ، ثم يُرش الجبن المبشور فيه ، ولكن ليس جميعه. وضع ثالث جانبا.
4. حرك كتلة الناتجة ، ونقل إلى طباخ بطيء.
5. يرش الجزء العلوي مع بقية الجبن.
6. شغِّل برنامج Baking واجعل الطبق جاهزًا. سوف يستغرق حوالي نصف ساعة. لكننا نركز على طبقنا.
طاجن المعكرونة في طباخ بطيء مع اللحم المفروم
نوع مختلف من طبق خزفي اللحوم ، والذي يمكن تحضيره من أي معكرونة. يُنصح باستخدام أشياء صغيرة في هذا الطبق.
المكونات
• 300 غرام من المعكرونة.
• اللحم المفروم 300-400 جم ؛
• 400 مل من الماء ؛
• النفط ؛
• طماطم ؛
• رأس البصل.
لصلصة البشاميل كسول:
• 250 مل من الحليب ؛
• 100 غرام من الجبن ؛
• 30 غرام الخوخ. النفط؛
• ملعقة واحدة من الدقيق ؛
• التوابل.
إعداد
1. على الفور تحتاج إلى طهي نسخة كسولة من الصلصة الشهيرة. يمكنك القيام بذلك في مقلاة عادية ، حتى لا تلطخ عمومًا. يقلى ملعقة من الدقيق في الزبدة المذابة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، وتصب في أجزاء صغيرة من الحليب ، وتضاف بهارات مختلفة. في النهاية ، ضعي الجبنة المبشورة وحركيها.
2. قشر البصل. نقطع الرأس في مكعبات صغيرة ، ونرميها مع الزيت والقلي ، نستخدم وضع "الخبز".
3. أضف اللحم المفروم إلى الوعاء ، وحركه واطهيه لمدة عشر دقائق.
4. رمي الطماطم. يمكن صريفها أو قطعها إلى مكعبات صغيرة. الطبخ كذلك.
5. أضيفي المعكرونة الجافة إلى اللحم المفروم ، واتركيها مع التوابل.
6. بعد ذلك اسكب الماء ، وغلي الماء بشكل أفضل ، ثم انشر البشاميل المُعد مسبقًا.
7. حرك ، محاذاة أعلى وإغلاق.
8. طهي على نفس البرنامج تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة.
9. ثم نخرج الكوب ، ندعه يقف قليلاً على الطاولة ، ونقلبه إلى الطبق.
طاجن المعكرونة في طباخ بطيء مع الفطر
البديل من المعكرونة عطرة جدا وطاجن الفطر في طباخ بطيء. تستخدم الفطر المخلل ، ولكن يمكنك أيضًا تناول الفطر المقلي.
المكونات
• 0.5 كجم من المعكرونة المسلوقة ؛
• بيضة واحدة ؛
• 0.12 كجم من الجبن ؛
• 0.15 كجم من الفطر ؛
• رأس بصل واحد ؛
• النفط ؛
• 2 ملاعق كبيرة من المفرقعات.
إعداد
1. قم بتسخين القليل من الزيت ، ثم قلي البصل فيه ، مقطعة إلى أي قطع. يمكن القيام بذلك في طباخ بطيء أو في مقلاة ، لا يوجد فرق.
2. إضافة الفطر مخلل المفروم ، أيضا القليل من جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
3. نشر الفطر مع البصل للمكرونة.
4. تضاف بعد ذلك البيض النيئ والجبن المبشور.
5. قم بتتبين طاجن المستقبل مع أي توابل. كن حذرا مع الملح ، وجدت في الفطر والجبن.
6. قم بتشحيم الوعاء بالزيت ، ورش البسكويت على الجزء السفلي والسفلي من الجانبين.
7. نحول طبق خزفي ونخبز لمدة 40 دقيقة. لا يمكننا إخراجها على الفور ، وإعطاء الطبق أقوى قليلاً.
طاجن المعكرونة الحلوة مع الجبن في طنجرة بطيئة
نوع من طاجن المعكرونة الحلوة في طباخ بطيء ، وهو مصنوع مع إضافة الجبن المنزلي. نحن نأخذ المنتجات الصغيرة ، وتبين بشكل جيد مع الشعيرية. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة الزبيب والفواكه المجففة الأخرى إلى هذا الطبق.
المكونات
• 250 غرام من المعكرونة.
• بيضتان ؛
• 0.3 كجم من الجبن المنزلية ؛
• 0.3 كوب من السكر ؛
• قطعة من الزيت ؛
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ؛
• الفانيليا.
إعداد
1. فرك الجبن المنزلية مع السكر والبيض حتى تصبح ناعمة. أو مجرد رمي هذه المنتجات في الجمع وتغلب.
2. غلي المعكرونة في الماء ، واستنزاف السائل. من الأفضل استخدام القرون أو القذائف الصغيرة. مع الشعيرية ، خزفي كثيف جدا.
3. أضف المعكرونة إلى اللبن الرائب ، ثم أضيفي الكريما الحامضة والفانيليا.
4. في هذه المرحلة ، يمكنك رمي الزبيب المغسول قليلاً. الفواكه المجففة الأخرى ، مقطعة إلى قطع ، وسوف تفعل. حفنة واحدة كافية.
5. حركنا كل شيء وأرسلناه إلى الحاوية المشحونة من جهاز الطهي المتعدد.
6. يبقى فقط لخبز في البرنامج المناسب. الوقت يعتمد على القشرة المطلوبة. بشكل عام ، 20 دقيقة كافية ، ولكن يمكنك الاحتفاظ بالوعاء لفترة أطول.
7. يقدم مع الكريما الحامضة والحليب المكثف ، وتزيين مع التوت ، صب المربى.
طاجن المعكرونة الإيطالية في طباخ بطيء
وصفة لطهي مثيرة للغاية ، والتي تحتاج إلى الزيتون والطماطم. من الناحية المثالية ، يتم استخدام البارميزان ، ولكن هذا ليس ضروريًا ، نحن نأخذ أي جبن صلب.
المكونات
• 0.5 كجم من المعكرونة المسلوقة ؛
• 0.1 كجم من الجبن ؛
• 15 زيتون ؛
• 2 طماطم ؛
• رأس بصل واحد ؛
• 1 فص ثوم ؛
• 3 أوراق ريحان.
• بيضتان ؛
• 0.5 ملعقة شاي الأعشاب الإيطالية.
• 60 غراما من النفط.
إعداد
1. نقطع البصل والثوم ونقلبه في طنجرة بطيئة ونضيف نصف الزيت ونقليه لمدة عشر دقائق. نخفف الجزء الثاني من الزيت ونضعه على المعكرونة المسلوقة.
2. نحن قطع المسبوكات في النصف ، فمن الممكن أدق. قطع الطماطم شرائح ، ولكن ليس ناعما. انتشار على المعكرونة.
3. إضافة الجبن المبشور والبيض المخفوق مع الأعشاب والملح بروفنسال.
4. قطع أوراق الريحان وأيضا إضافة إلى الكتلة الكلية.
5. نشر البصل المقلي للمكرونة. إثارة.
6. الآن كل هذا يحتاج إلى نقل إلى قدرة مدهون multicooker. إذا رغبت في ذلك ، يمكن أيضًا أن يرش طبق خزفي بالجبن في الأعلى ، ولكن ليس كثيرًا وليس الحواف. خلاف ذلك ، سيتمسك الطبق بالجدران.
7. نخبز لمدة نصف ساعة ، البرنامج مناسب.
8. نخرج من الطباخ البطيء ، ندعه يخمر لمدة ربع ساعة.
9. مقبلات بأوراق الريحان ، تقدم مع الخضار الطازجة.
خثارة المعكرونة في طباخ بطيء مع التفاح
بديل آخر من طبق خزفي حلو ، والذي يتناسب تمامًا مع وجبة الإفطار ووجبة خفيفة بعد الظهر وحتى يصلح لتناول العشاء. عندما تكون باردة ، يمكن أن تلعب دور الفطيرة وهي مثالية لفنجان من الشاي أو القهوة. نحن نأخذ أي الجبن المنزلية.
المكونات
• 0.2 كجم من المكرونة ؛
• 0.4 كجم من الجبن المنزلية ؛
• 2 تفاح ؛
• 100 مل كريما حامضة.
• 3 بيضات ؛
• 0.5 كوب من السكر ؛
• الفانيليا
• الزبدة.
إعداد
1. غلي المعكرونة وفقًا للتعليمات. اختيار قرون صغيرة أو الشعيرية. استنزاف الماء ، بارد قليلا.
2. طحن الجبن المنزلية. أضف السكر المحبب ، وكسر البيض إليه واخلطه.
3. نشر الجبن المنزلية للمعكرونة ، إضافة القشدة الحامضة مع الفانيليا ، وحرك الكتلة.
4. شطف التفاح ، ثم مقطعة إلى شرائح متوسطة الحجم. ليس من الضروري إزالة الجلد.
5. نفرك الموقد البطيء بالزيت.
6. الآن تحتاج إلى خلط الجزء الأكبر مع التفاح ونقله إلى وعاء.
7. إما وضع التفاح والمعكرونة مع الجبن في طبقات.
8. نحن نفعل الطريقة الأكثر جاذبية.
9. أغلق الموقد البطيء ، وقم بتشغيل الخبز لمدة 35 دقيقة. إذا كانت التفاح غنية جدًا ، يمكنك إضافة المزيد من الوقت.
10. قبل أن تحصل على طبق خزفي من multicooker ، من الأفضل أن تدع الطبق يقف لفترة من الوقت. سيكون أقوى ، لن ينهار.
طاجن المعكرونة في طباخ بطيء مع الجبن والنقانق
الإصدار الأساسي من طبق خزفي ، حيث لا يلزم إضافة النقانق. النقانق ، ولحم الخنزير هي أيضا مناسبة ، انه لشيء رائع مع لحم الخنزير المقدد واللحم المدخن. إذا كانت هناك قطعة من منتجات اللحوم في الثلاجة ، فلا تتردد في إضافتها إلى الطبق.
المكونات
• 0.2 كجم من المكرونة ؛
• 0.15 كجم من النقانق ؛
• 2 رؤساء البصل.
• 0.1 كجم من الجبن ؛
• 4 ملاعق كبيرة من الزيت ؛
• بيضة واحدة ؛
• 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة ؛
• التوابل ؛
• الطماطم إذا رغبت في ذلك.
إعداد
1. طهي المعكرونة حتى تنضج وتصب في مصفاة.
2. في مقلاة أو على الفور في طنجرة بطيئة ، صب القليل من الخضار أو ضع قطعة من الزبدة. الاحماء.
3. أضيفي البصل المفروم. يقلى شرائح حتى شفافة.
4. أضف النقانق ، وحجم المعكرونة المستخدمة.
5. إذا رغبت في ذلك ، أضف الطماطم المفرومة.
6. نشر الخضروات المقلية مع السجق للمعكرونة.
7. كسر البيض ، ووضع كريم وصفة حامضة. يمكنك إضافة المايونيز والكريمة وأي صلصة مماثلة لهذا الطبق.
8. افركي الجبنة جيدًا وأرسلها أيضًا إلى خزفي المستقبل.
9. يبقى وضع كل شيء في طبقة متساوية في multicooker مدهون وخبز لمدة حوالي عشرين دقيقة.
بطيئة المعكرونة طاجن - نصائح والحيل
• الوصفة تسرد المعكرونة النيئة ، لكن هل تغلى؟ تحتاج فقط إلى زيادة الوزن 2.5 مرة. على سبيل المثال ، من 100 جرام من المنتجات المجففة ، يتم الحصول على 250 جرام من المعكرونة المطبوخة. على العكس ، إذا تم الإشارة إلى المنتجات المسلوقة ، فاقسمها ببساطة على 2.5 واحصل على وزن المعكرونة المجففة.
• ليس من السهل دائمًا إزالتها من خزفي متعدد المواقد. بحيث لا تنشأ صعوبات ، لا يمكنك فقط تشحيم الوعاء ، بل أيضًا رشّ فتات الخبز والسميد والدقيق العادي.
• لقص الطاجن برفق ، اتركه يبرد قليلاً. ستصبح الكتلة أقوى وسيكون القيام بها أسهل بكثير.
