وقد تم تقدير خصائص الشفاء من الجوز منذ العصور القديمة.
بعد ذلك تم تحضير جميع أنواع ديكوتيونس ونفايات ، والتي تعاملت بشكل فعال مع العديد من الأمراض.
تستخدم الجوز ، التي لديها الكثير من الخصائص المفيدة ، اليوم في الطب (البديل والتقليدي) ، والطبخ والتجميل. تجدر الإشارة إلى أن النواة ليس لها خصائص علاجية فحسب ، بل أيضًا الأوراق ولحاء الأشجار والقشر. تحتوي الجوز على موانع قليلة ، ولكن من الأفضل أن تتعرف على نفسك لتفادي عواقب غير سارة على صحتك.
تكوين ومحتوى السعرات الحرارية من الجوز
تتميز الألباب المنقى بالقيمة الغذائية العالية. 650 سعر حراري لكل 100 جرام من المنتج ، لذلك لا يوصى بالإفراط في تناول الطعام بالمكسرات لأولئك الذين يراقبون وزنهم.
يتضمن تكوين المنتج عددًا كبيرًا من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
1. الفيتامينات - المجموعات B ، A ، C ، E ، K ، وكذلك أوميغا 3.
2. المعادن - الكالسيوم والفوسفور والنحاس والحديد والمغنيسيوم والزنك والبوتاسيوم.
3. الأحماض الأمينية الهامة للجسم ، وكذلك العفص.
الجوز: خصائص مفيدة
المنتج ، الذي يؤثر تكوينه إيجابيا على الحالة العامة لجسم الإنسان ، هو أيضا مغذية للغاية. للحفاظ على صحتهم بالترتيب ، يوصي الأطباء بتناول 5-6 حبات مقشرة يوميًا.
الجوز: خصائص مفيدة
1. أوراق الجوز قادرة على التئام الجروح ، ولها أيضًا تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات.
2. تحسين الذاكرة ، وتحفيز نشاط الدماغ.
3. الاستهلاك المنتظم للمكسرات يسمح لك بتشبع الجسم بمضادات الأكسدة التي تمنع تطور السرطان.
4. تعزيز رجولية الذكور.
5. تقوية الجهاز المناعي ، وتغذيتها بالفيتامينات والمعادن ، والذي يسمح للجسم بمقاومة أفضل للعدوى من أصول مختلفة.
6. تأثير إيجابي على عمل عضلة القلب ، وتطبيع ضغط الدم.
7. تطبيع عمليات الأيض. عن طريق استخدام المكسرات ، يقوم الشخص بتطهير الأمعاء من السموم والسموم ، وسوف ينسى إلى الأبد الإمساك.
يحتوي الجوز على موانع قليلة ؛ يوصى به لمرضى السكري. أيضا ، هي حبات الوقاية الممتازة من السمنة. على الرغم من محتوى السعرات الحرارية المثير للإعجاب حقًا ، إلا أنه إذا تم استخدامه بشكل صحيح ، فسوف يساعد على إنقاص الوزن بسرعة.
الاستخدام الطبي: وصفات الطب البديل
يحتوي الجوز على العديد من الخصائص المفيدة لدرجة أنه في الطب الشعبي لا يمكن أن يلاحظه أحد. ينصح كل ربة منزل أن يكون في ترسانة عدة وصفات بسيطة ولكنها فعالة لتكون جاهزة لمواجهة أي مرض.
1. لتطبيع الأمعاء. إذا كان الشخص يصادف الإمساك في كثير من الأحيان ، فمن المستحسن أن يأكل 50 غراما من الجوز مع العسل كل يوم على معدة فارغة لمدة أسبوع. هذه الأداة تطبيع الجهاز الهضمي في أقصر وقت ممكن.
2. مع نزيف البواسير وأمراض اللثة. في مثل هذه الحالة ، سيساعد التسريب المصنوع من أوراق الجوز. يجب أن تكون الأرض جيدا قبل. بعد ذلك ، تُسكب ملعقة كبيرة من المسحوق الذي تم الحصول عليه من أوراق الجوز مع 250 ماء مغلي ، يتم غرسه حتى يبرد تمامًا ، ويتم ترشيحه. مع البواسير ، يجب تطبيق المستحضر مع التسريب على العقدة ، وفي حالة نزيف اللثة ، اشطف تجويف الفم بأداة مرتين في اليوم لمدة أسبوع.
3. منشط. على أساس الجوز ، يمكن تحضير معجزة من شأنها أن تزيد من قدرة الشخص على العمل ومنحه قوة طوال اليوم. يتم طحن الجوز والمشمش المجفف (100 جرام لكل منهما) بعناية حتى تتشكل كتلة متجانسة ، وتضيف نكهة ليمون واحد وملعقتان كبيرتان من الزبيب ونفس الكمية من العسل. كل شيء يمتزج جيدًا ، واحفظه في الثلاجة. يوصى بتناول 1 ملعقة صغيرة من الدواء كل صباح على معدة فارغة.
الجوز: خصائص مفيدة للجمال ، والتطبيق في التجميل
يحتوي تكوين الجوز على مواد تؤثر بشكل إيجابي على حالة الشعر والجلد. ليس من المستغرب ، وغالبا ما تستخدم حبات المنتج والأوراق لخلق مستحضرات التجميل. هناك العديد من الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل بيديك.
1. قناع للبشرة الدهنية.
المكونات:
• بروتين بيض الدجاج - قطعتان ؛
• رقائق الشوفان المطحون - ملعقتان كبيرتان ؛
• زيت الجوز - ملعقة واحدة ؛
• عسل - ملعقة واحدة.
يتم غسل الوجه بالماء الدافئ ، ومسحه. يتم خلط جميع المكونات المقدمة حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة ، ويتم تطبيق القناع الناتج على البشرة لمدة 20 دقيقة.
2. قناع للبشرة الجافة.
يُطحن نواة الجوز ، ويُضاف ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة وصفار الدجاج. تخلط جيدا ، إضافة 1 ملعقة صغيرة من العسل. يجب إحضار الخليط إلى حالة الملاط ، ثم وضعه على الوجه لمدة 20 دقيقة. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء مرتين في الأسبوع.
كيف آخر لاستخدام الجوز في التجميل؟ خصائص مفيدة للمنتج تنطبق أيضا على الشعر. قناع على أساس زيت الجوز يغذي تجعيد الشعر وفروة الرأس ، ويعيد تألق الشعر الطبيعي وحجمه. لإعداد مثل هذه المواد الغذائية ليست صعبة.
المكونات:
• زيت الجوز (ملعقتان) ؛
• عسل سائل (1 ملعقة صغيرة) ؛
• بيضة الدجاج.
يتم خلط جميع المكونات حتى يتم تشكيل تناسق موحد ، ويفرك القناع بعناية في فروة الرأس بأطراف أصابعك ، وينتشر بالتساوي خلال الشعر. يجب تغطية الرأس بكيس من البلاستيك وربطه بمنشفة. يتم غسل القناع بعد نصف ساعة بالشامبو.
تطبيق الطبخ
هناك الكثير من الطرق لاستخدام الجوز في الطهي.
1. يتم تحضير المربى من ثمار الجوز الخضراء غير الناضجة - وهذا مصدر مهم للمغذيات ودقة ممتازة.
2. نواة بمثابة شغل ممتاز للكعك والفطائر والشوكولاته وحتى الحلويات الجبن المنزلية.
3. لا غنى عن المكسرات في تحضير الحلويات الشرقية - بقلاوة ، البهجة التركية ، شربات ، نوغة.
4. النواة تكمل السلطات تمامًا ، وتمشي جيدًا مع أطباق السمك واللحوم.
5. يضاف زيت الجوز إلى الصلصات و صلصات السلطة.
الجوز: موانع
يحتوي المنتج المغذي على عدد من موانع الاستعمال التي تحتاج إلى معرفتها.
الجوز: موانع الاستعمال والاحتياطات
1. ممنوع منعا باتا استخدام المنتج للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاهه أو شديدة الحساسية للبروتينات ذات الأصل النباتي.
2. بسبب المحتوى العالي من السعرات الحرارية في اليوم ، لا ينصح باستخدام أكثر من 5 حبات من المكسرات.
3. لا ينصح المنتج لالتهاب المعدة وقرحة المعدة.
4. مع التهاب البنكرياس ، والجوز ممنوع منعا باتا.
لا تحتوي الجوز على العديد من موانع الاستعمال ، ولكن من الأفضل معرفتها لتجنب تفاعل الجسم بشكل غير متوقع مع المنتج. يجب أن نتذكر أن كل شيء مفيد في الاعتدال. إذا كنت تخطط لاستخدام الجوز للأغراض الطبية ، يجب عليك أولاً استشارة الطبيب.
