كنت ترغب في تناول وجبة سريعة ، لكن البيض المخفوق أو المعكرونة متعبان فقط. انظر في الثلاجة ، ربما هناك الزلابية أو الزلابية؟ هل وجدت؟ ممتاز! ثم سنطبخ. لا يزال يتعين عليك العثور على القشدة الحامضة وبعض الجبن ، ولكن هذا الأخير ليس ضروريًا. ومع ذلك ، يمكن استبدال الكريما الحامضة بالمايونيز.
نريد أن نطلعكم على وصفة أصلية من الزلابية المخبوزة في الفرن. ونحن سوف نخبز في القشدة الحامضة تبين أنها لذيذة وغير عادية. بهذه الطريقة ، يمكنك خبز الزلابية. كما ذكر أعلاه ، يمكن استبدال الكريما الحامضة مع المايونيز ، إضافة البصل المقلي ، والجبن ليست ضرورية ، ولكن يفضل. بشكل عام ، هناك مجال للخيال ، حتى لو كانت الوصفة بسيطة.
إعداد طبق من المنزل أو متجر الزلابية هو اختيارك. للحصول على نكهة أكبر ، يتم تقلي الزلابية على نار شديدة الحرارة لمدة تتراوح بين 2-3 دقائق حرفيًا لجعل الجانبين بنيًا.
المكونات:
الزلابية مع البطاطا - 300 غرام
القشدة الحامضة - 200 غرام
أي توابل حسب الرغبة
الجبن - 100 غرام
خضرة
الوصفة:
الزلابية قبل الخبز لا تحتاج إلى الغليان. سيتم طهيها بشكل مثالي في الفرن. ضعي الزلابية في قدر أو طبق صغير للخبز.
تحضير الحشوة - اخلطي الكريما الحامضة مع البهارات - الفلفل الأسود والملح وغيرها. إذا كانت الكريما الحامضة محلية الصنع ، فمن الأفضل تخفيفها بالماء قليلاً. يمكنك إضافة بيضة إلى القشدة الحامضة ، وسيكون طعم نوع من خزفي الطعام مختلفًا قليلاً.
صب الزلابية مع القشدة الحامضة. على يجب تغطيتها تماما
ثلاثة جبنة على مبشرة وترش مع الزلابية. نقطع الخضر أو نفككها إلى أغصان وننشرها في الأعلى.
ضعي الزلابية في الفرن لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. خلال هذا الوقت ، سيتم طهي الزلابية ، وسوف تذوب الجبنة وسيكون هناك هش في أعلى الطبق.
يجب أن يبرد الطبق قليلاً قبل التقديم. أنها تخدمها كطبق مستقل ، يمكنك تكملة مع سلطة.
وقت الطهي - 15 دقيقة
حصص - 2
لكل 100 غرام:
البراز 98.83
السناجب 5.02
الدهون 8.25
الكربوهيدرات 1.02
