يعتبر الأرز منتجًا مثاليًا لأولئك الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي ونمط حياة نشط.
يحتوي على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن التي لا غنى عنها من أجل الأداء الطبيعي لجميع أجهزة الجسم.
ومع ذلك ، قليل من الناس يعرفون كل الخصائص المفيدة للأرز ؛ اتضح أن هذا المنتج قد استخدم منذ فترة طويلة للوقاية والعلاج من بعض الأمراض.
الشيء الرئيسي هو فهم أنواع الحبوب وفهم كيفية طبخ كل مجموعة بشكل صحيح.
تكوين الغنية المحصنة
1. يتيح لك عدد كبير من الكربوهيدرات المعقدة تشبع الأنسجة العضلية في الجسم بالطاقة التي تتوافق مع المعيار اليومي.
2. الفيتامينات من المجموعة B لها تأثير إيجابي على عمل وتقوية الجهاز العصبي. كما أنها مهمة لعملية الأيض ، وتحفيز تحويل المواد الغذائية إلى طاقة.
3. الألياف. لا يوجد الكثير منه في الأرز نفسه ، ولكن إذا قمت بطهي الحبوب مع الخضار في الفرن ، ستحصل على طبق صحي ومرضٍ للغاية ، بالإضافة إلى طبق منخفض السعرات الحرارية.
خصائص مفيدة من الأرز لجسم الإنسان
من المعروف أن الأرز له خصائص علاجية ويوصف للوقاية من بعض الأمراض.
1. ينصح بتناول ديكوتيون من الأرز للأشخاص الذين يعانون من ضعف وظائف الرئة أو التهاب الشعب الهوائية أو الربو القصبي.
2. تؤثر المجموعة بشكل إيجابي على عمل الجهاز الهضمي. يمكن استخدام الخصائص المفيدة للأرز كعامل تثبيت أو لتنظيف الأمعاء. على سبيل المثال ، إذا تم طهي الحبوب بشكل حاد وتم إضافة القليل من النشا هناك ، فإن هذا الطبق سيساعد في التخلص من الإسهال. إذا قمت بإضافة القليل من الحليب إلى الأرز المسلوق ، فسوف يساعد ذلك على تنظيف الأمعاء في حالة الإمساك.
3. إذا قمت بإضافة البصل المفروم جيدًا وكمية صغيرة من النعناع إلى مرق الأرز ، فستحصل على أداة فعالة لمكافحة التهاب الحلق ونزلات البرد المختلفة.
4. الأرز لا يسبب الحساسية ، لذلك يسمح باستخدامه من قبل الأطفال من 6 أشهر من الولادة. أيضا ، يشرع عصيدة لشخص في فترة ما بعد الجراحة. مثل هذا النظام الغذائي يؤثر بشكل إيجابي على استعادة الجهاز الهضمي.
5. تناول الأرز يساعد على التخلص من رائحة الفم الكريهة. أيضا ، الحبوب الخام تطهير الأعضاء التناسلية ، والمفاصل ، والمعدة.
6. إذا كان الشخص يريد أن يفقد الوزن ، فعليه التفكير في حمية الأرز. Croup يسرع عملية الأيض ، ويسمح لك بتنشيط عملية حرق الدهون ، ويزيل السوائل الزائدة من الجسم.
7. بفضل الأحماض الأمينية للتكوين ، يحفز الاستخدام المنتظم للأرز بأي شكل (مغلي ، مطهي) نشاط الدماغ.
8. الاستخدام المنتظم للحبوب يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ، ويحسن أداء القلب والأوعية الدموية.
خصائص مفيدة من الأرز للون الحبوب
يوجد على رفوف المتجر تشكيلة كبيرة من الحبوب ، والتي لا تختلف في الشكل فحسب ، بل في اللون أيضًا. قليل من الناس يعرفون أن كل مجموعة من هذه الحبوب لها خصائص طهي خاصة بها ، ويعطي كل منها الجسم مصلحته الخاصة.
1. الأرز الأسود (البرية). بالإضافة إلى فيتامينات B ، يحتوي أيضًا على العديد من العناصر النزرة المفيدة. من بينها الحديد والزنك والمغنيسيوم والفوسفور. التنوع باهظ الثمن ، ومع ذلك ، هذا لا يرجع فقط إلى القيمة الغذائية الفريدة ، ولكن أيضًا إلى ميزات المعالجة. الحبوب صلبة ، لذا قبل الطهي يجب أن تنقع في ماء بارد لمدة ساعة ، ثم تطهو لمدة لا تزيد عن 40 دقيقة. الخصائص المفيدة للأرز من هذا التنوع لا تقدر بثمن للجسم.
2. الأرز البني (غير مصقول). معظم الناس يمشون في المتجر خلف الرفوف مع المنتج ، ولكن دون جدوى. هذا هو التنوع الذي يعتبر أكثر فائدة من كل الموجود. بالإضافة إلى المعادن والألياف وغيرها من العناصر النزرة المفيدة ، توجد زيوت الأرز أيضًا في التركيبة ، التي تنظم مستويات الكوليسترول في الدم. من المهم أيضًا ملاحظة ميزة أخرى للحبوب - فهي لا تغلي ولا تلتصق ببعضها البعض.
3. البسمتي هو مجموعة طويلة الحبة من الأرز الأبيض. عند الطهي ، تطول الحبوب أكثر. يطبخ بسرعة كبيرة ولا يغلي. ينتج البسمتي نكهة لذيذة مع رائحة غنية ، ويمكن إضافته أيضًا إلى السلطة.
4. متنوعة "ياسمين". إنه أمر نادر للغاية ، ويتمسك قليلاً عند الطهي ، لكنه مفيد للغاية. له رائحة لطيفة من الياسمين وذوق غني.
5. متنوعة كامولينو. أرز مصري المنشأ ، حبيبات مستديرة. أثناء عملية الطحن ، تتم إضافة كمية صغيرة من زيت النخيل إليها ، بسبب لون اللؤلؤ. يتم تحديد الخصائص المفيدة للأرز كامولينو من خلال تركيبته الغنية من الأحماض الأمينية والألياف والفيتامينات.
6. حليب الأرز الحبيبي - هو عشيقاته الذين غالبا ما تلاحظ لأول مرة على رفوف المتجر. عند الطهي ، يصبح ناعمًا وعطريًا ، ولا يلتصق ببعضه البعض ، لذلك غالبًا ما يستخدم للبيلاف.
كل صنف من الأرز مفيد للجسم. لهذا السبب ، يوصى في بعض الأحيان بالابتعاد عن المنتج المألوف وشراء شيء جديد لإرضاء أحبائهم مع طبق أرز لذيذ.
الاستخدام الداخلي والخارجي لحبوب الأرز
من المثير للدهشة أن الأرز مفيد ليس فقط كمنتج غذائي ، وفي كثير من الأحيان يستخدم هذا المنتج في مستحضرات التجميل وحتى في الطب التقليدي.
خصائص مفيدة من الأرز للاستخدام الخارجي
1. لإزالة النمش ، بقع العمر وتنعيم الوجه. تؤخذ حوالي 50 غراما من الحبوب ، كل شيء على الأرض في طاحونة القهوة. بعد ذلك ، تحتاج إلى ضغط 150 جرام من العصير من البطيخ وغلي دقيق الأرز حتى يتم تكوين نسيج موس. قد يتم تخزين القناع الناتج في الثلاجة. يتم تطبيقه مرتين في الأسبوع لمدة 15-20 دقيقة في مناطق المشاكل.
2. لالتئام الجروح. سوف تحتاج دقيق الأرز مرة أخرى. الآن فقط سوف تحتاج إلى غليها في الماء العادي ، مع إضافة ملعقة كبيرة من الخل إليها. يتم تطبيق العصيدة الناتجة في شكل ضغط على الخلع والكدمات.
بالطبع شفاء الجسم
1. ستحتاج إلى شراء أرز غير مقشر. دورة العلاج بمساعدتها فعالة لتنظيف الجسم.
2. الآن تحتاج إلى وضع أكبر عدد ممكن من ملاعق الحبوب في حاوية مريحة مثل الشخص. لمدة سنة واحدة هناك ملعقة واحدة.
3. يتم سكب كل شيء بالماء البارد ، يتم وضع الحاوية في الثلاجة. ستحتاج كل صباح إلى تصريف السائل وغلي ملعقة واحدة من الأرز بشريحة دون ملح وتناول وجبة الإفطار.
4. يجب أن يؤكل المنتج على معدة فارغة ، ويسمح للشرب بعد 40 دقيقة.
5. يتم تكرار الإجراء يوميًا حتى انتهاء الحبوب في الحاوية.
الخصائص المفيدة للأرز تكون فعالة للغاية أثناء العملية. خلال فترة العلاج الوقائي ، سيتم تجديد خلايا الجسم ، وشد الجلد (ستعود المرونة والمرونة) ، وستختفي مشاكل النوم وستزداد المناعة. يوصى بتنفيذ الإجراء من أكتوبر إلى أبريل ، حيث إنه في هذا الوقت يحتاج الجسم إلى التحديث والشفاء الوقائي.
الأرز عبارة عن حبوب لذيذة وصحية يوصى باستخدامها من قبل كل شخص على الأقل مرة واحدة في الأسبوع. إنه موضع تقدير خاص لفقدان الوزن ، حيث يتميز المنتج بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية ، في حين يعطي شعورا بالامتلاء.
